Unsere Speisekarte
Speisekarte
Suppen und Vorspeisen
mit Knobi Fladenbrot
scharfe mexikanische Bohnensuppe mit Bohnen und Soja-Hack dazu Knoblauch-Fladenbrot
Kichererbsenpürree mit Tahin-Paste (Sesam) verfeinert, Bio Zitrone, Granatapfelkerne, Olivenöl und Tomatenwürfel dazu reichen wir arabisches Brot
mit Frühlingszwiebeln, Tomatenwürfeln und Käse überbacken
dazu 2 Dips: SourCream, Patchwork BBQ Sauce, Apfel-Zwiebel-Chutney oder Jalapenos, Mexican Salsa
Speisekarte
gegrillter Weizenfladen bestrichen mit SourCream, gefüllt mit Salat und Chili sin carne (Soja-Hack), verfeinert mit hausgemachter Salsa und dazu gibt es einen gemischten Salat
- wahlweise mit Käse überbacken +1,00
- wahlweise vegan mit Sojaziki
gegrillter Weizenfladen bestrichen mit SourCream, gefüllt mit Salat, Thunfisch, Gurken und roten Zwiebeln dazu gibt es einen gemischten Salat
-- wahlweise mit Käse überbacken +1,00
eingelegte Sojabig-Steaks mit PatchWORK BBQ Sauce dazu eine 250g Ofenkartoffel mit Soja-Joghurt-Creme und American Coleslaw
mit Apfel-Zwiebel-Chutney, gebratener Paprika, gemischter Salat und geröstetes Knoblauch-Fladenbrot
Triple Toast mit SourCream, Putenschinken, Mozzarella, knusprigem Bacon, Tomate und Gurke dazu ein gemischter Salat
Tortilla Chips mit Chilli sin Carne, überbacken mit viel Käse, Jalapeño, frischen Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln dazu Mexican Salsa und Sourcream Dip
Wrap bestrichen mit Sojaziki, gefüllt mit knackigem Eisberg, marinierten Zwiebelringen, Rotkraut, Gurken -und Tomatenwürfel, gebratenen Soja Streifen dazu Salat
wahlweise mit Feta Käse +1,00
Wrap bestrichen mit Tomaten-Mayo, belegt mit Eisbergsalat, Paprikastreifen,
Gurken, Tomaten und einem panierten No Chickenfilet auf Pflanzenproteinbasis,
dazu ein bunter Salat
PatchWORK Burger
irisches Rindfleisch-Patty mit hausgemachter BBQ-Sauce, Käse, knusprigem Bacon, roten Zwiebeln, Salatblatt, Tomate und Gurke dazu ...
irisches Rindleisch-Patty mit hausgemachter BBQ-Sauce, gegrilltem Camembert und Apfel-Zwiebel-Chutney, Salatblatt, roten Zwiebeln, Gurke und Tomate dazu...
knuspriger No Chicken Patty ( auf Basis von Erbsenprotein), mit hausgemachtem Apfel-Zwiebel Chutney
hausgemachter Falafel-Patty mit Soja-Joghurt-Sauce, Salatblatt, Gurke und Tomate dazu ...
gegrillter Camembert mit Apfel-Zwiebel-Curry-Chutney dazu...
hausgemachtes Kidneybohnen-Mais-Patty mit Salsa, Jalapeños und Tacco-Crunch dazu...
irisches Rindfleisch-Patty mit frittierten Zwiebelringen und Käse, getoppt mit
Speck und Sour-Creme, dazu ...
irisches Rindfleisch-Patty, Rucola und italienischen Schinken und Mozzarella
überbacken, dazu ...
- Tomaten-Brot-Salat
- Käse-Nacho-Chips und
Krautsalat
- gemischter Salat
- Bulgursalat
- Super Crunch Pommes
Grünzeug
Salatteller mit gegrilltem Knoblauch Bauernbrot
Salatteller mit Thunfisch, roten Zwiebeln und Peperoni serviert mit gegrilltem Knoblauch-Bauernbrot
Salatteller mit Putenschinken, Mozzarella, Sonnenblumenkernen, frischem Obst serviert mit gegrilltem Knoblauch-Bauernbrot
Salatteller mit gegrilltem Gemüse der Saison, serviert mit gegrilltem Pesto-Bauernbrot
bunter saisonaler Salatmix, Gurken, roten Zwiebeln, eingelgter Schafskäse, Oliven, Peperoni dazu gegrilltes Knobi-Fladenbrot
250g große Ofenkartoffel mit SourCreme dazu ein kleiner bunter Salat
grüne Kleinigkeiten
- vegan -
-vegan-
- vegan -
- vegan -
Kids
irischer Rindfleisch-Patty mit Ketchup dazu Käse-Nacho-Chips
Ofenkartoffel mit SourCrea6
Desserts
Speisekarte
... darf es noch etwas Süßes sein?
warmer Schokolade Muffin mit frischem Obst, Sahne und 1 Kugel Vanille-Eis
warmer Kokosmilchreis mit heißen Himbeeren
warmer Schokolade Muffin mit frischem Obst, Sahne und 1 Kugel veganem Eis